Dis-moi ce que tu manges

Deux familles, les Hansert en Forêt-Noire et les Foricher à Paris, représentent deux extrêmes quant à leurs modes de vie : les premiers consomment les légumes de leur potager, du gibier des forêts voisines et tentent de restreindre le recours aux aliments transformés, tandis que les seconds, comme la plupart des Européens, consomment souvent des plats cuisinés, qu’ils commandent sur Internet.

Mais d’où vient ce que nous mettons dans nos assiettes ?

Michel-Edouard Leclerc : « La crise est devant nous »

Le 26 octobre 2009, Michel-Edouard Leclerc répondait aux questions de Stéphane Soumier dans Good Morning Business (sur BFM Radio). Le président des centres Leclerc est revenu sur la crise, les changements de mode de consommation et sur le pouvoir d’achat des Français.

Stéphane Soumier : est-ce que la crise est derrière nous ?

Non, elle est devant nous. Je ne cherche pas à jouer les pessimistes ou les Cassandre, mais il faut savoir que la crise n’a pas été payée. Il y a eu une bulle financière qui a explosé. Il y a 5000 milliards de dollars qui ont cramé quelque part dans le monde. Cela a été soutenu par les États, par des fonds d’investissement, mais maintenant personne n’en a encore payé le prix. Il faut bien se le dire. La crise financière va maintenant toucher l’économie réelle. Lire la suite